Tag

Den spiselige have

Den spiselige have

Den spiselige have

kapilærmåtter

Hold op hvor er der gang i haven lige nu, den er så grøn og frodig! Lige nu kan jeg blive så optaget af mine tomatplanter – at jeg faktisk glemmer mine højbede. Det er jo ikke meningen. Så idag har jeg sået persille, radiser, gulerødder og salat.

Mine højbede på hjul som står på terrassen er rigtig i trivsel, for der har jeg plantet rødbeder. Jeg elsker rødbeder og de bliver nemt til en succes – så derfor har jeg altid rødbeder i min have.

 

 

 

 

Tomaterne i orangerier er kommet i jorden og de trives. Jeg har de fleste tomater i kapilærkasser, da det er nemt. For man behøver ikke at vande så ofte. Jeg har i år kapilærmåtter lavet af kokos, til at ligge ovenpå plantesækkene, da de holder på fugten og de er faktisk også smukke at se på.

Det er en ny opfindelse og jeg glæder mig til at se hvordan planterne reagerer. De fine kapilærmåtter kan købes over hele landet, se hele forhandlerlisten HER

Mine kartofler trives, de står i PotatoPot spande. Det er et system jeg har brugt i nogle år, det virker og passer til  mit temperament. Spandene kan nemt løftes rundt på og placeres i et bed. Eller hvor man syntes der mangler noget grønt i haven.

 

 

Men det er ikke for sent at købe tomatplanter, du kan sagtens nå det. Hvis du ikke er kommet igang med køkkenhaven kan du nemt købe forspirede tomat, porre og andre lækre grøntsager i små bakker i gartnerierne.

Jeg syntes det er utrolig nemt at få gang i køkkenhaven, når man køber de forspirede planter.

Radiser er hurtigvoksende, så dem kan man hurtig så og få høstet igen. Det er da skønt!

 

 

Forresten kan du nå at vinde en lækker vandslange Waterwheel fra Fiskars – se hvordan du nemt kan få fingrene i den HER. Jeg syntes iøvrigt at det er fantastisk at få alle jeres tilbagemeldinger på hvad i bedst kan lide at læse på bloggen. Tak!

 

Hav en fantasisk dag!

 

 

 

Den spiselige have, Efterår i haven

Vi høster i villahaven

hvornår sætter man tomater

Tomater, agurker, ananaskirsebær og chilier er lige nu varme og modne. Det er skønt at gå i haven for at hente mad og lige nu lever vi af salater hvor havens grøntsager indgår. Det arbejde man har haft siden frøet blev lagt i jorden i marts/april måned giver gevinst nu.

Det er faktisk nu at man allerede med fordel kan overveje hvilke frø man skal have næste år, for der er sikkert noget som fungerer bedre end andet! I år fik vi sået for mange chili, men det har været sjovt og vi har lært en masse om de forskellige chilier.

Vi har haft mange spændende tomatsorter og vores favorit er helt sikkert Orange Zebra Tomat. Så den får helt sikkert et par pladser i orangeriet til næste år. Derudover har de små tomatsorter Tiny Tim og Mini Bell været en succes, da de har stået i krukker rundt omkring i haven og været nemme at håndter. Vi spiser stadigvæk af sorten Mini Bell!

hoester

vi høster

vi høster

Chilierne har de smukkeste farver lige nu. De store chilier smager fantastisk på grillen, hvis man fylder dem med ost og en pølse og bagefter vikler bacon omkring chilien. De små chilier syltes og puttes på glas eller de bliver lavet til chilisalt. Tomaterne kommer i salaterne eller bruges til tomatsovs og puttes i fryseren.

Indimellem husker jeg at tage frø fra tomat- og chilierne, så jeg har frø til næste års planter. Det er faktisk utroligt hvor meget mad man kan producere i sin egen have, i et ganske almindelig villakvarter år efter år.

hoester5

vi-hoester

Det er også nu man skal huske at tage frø fra sommerblomsterne. Jeg har idag høstet frø fra Stolt Kavaler Cosmos, de står så flot lige nu, faktisk er de næsten 2 meter høje! Det er en meget nem sommerblomst og når først man en gang har købt en pose frø, så har man planter til resten af livet. Hvis man dog husker at tage frø hvert efterår…