Mit orangeri gøres klar til vinteren

24. oktober 2016

Det har været en fantastisk sæson i mit orangeri – men nu er den slut. Jeg har nydt de sidste dage, hvor der har stået chiliplanter i mit orangeri, for det giver en skøn stemning med planter i huset. Om aftenen når mørket falder på, er der en dejlig stemning i huset.

Men idag skulle det slutte – de sidste chilifrugter blev høstet og alle planterne røg i vores kompost. Jeg er vild med tanken om at man kan lave sin egen jord…

Rigtig mange har spurgt til vores 2,5 m. høje chilitræer. De er sået i år og startet op inde i vores villa. Der har de fået vand og undervarme fra starten af. Det er rigtig nemt at så chilifrø og derfor overvintre jeg dem ikke. Så de er (sammen med de andre chiliplanter) røget i vores kompost.

Jeg kan godt lide at så frø og følge hele den skønne proces det er, når et frø bliver til en plante. I foråret er det ekstra hyggeligt når man ser frøene poppe op, da det giver liv og glæde.

Det kom som en overraskelse at der var så mange chilifrugter på de sidste planter i orangeriet, så nu skal der syltes og grilles – sikke en fest! Heldigvis findes der utallige spændende opskrifter og vores favoritopskrifter findes HER. Chilifrugterne har varierende styrke, smag og farver!

Orangeriet er ved at tage form til et hyggested, men først skal det vaskes ned. Det tager flere dage. Det er hårdt, med jeg ved det bliver godt og det er faktisk en nødvendighed. Der er meget beskidt efter de planter, der har stået gennem hele sæsonen i orangeriet. Jeg glæder mig meget til det næste kapitel kan starte, nemlig VINTER HYGGE!

Der skal dælme hygges igennem med kogler, ild i pejsen og kaffe…

18 Kommentare

Den spiselige have, Orangeri, Tomater

Tomater i alle farver

2. juni 2016

Nu kan jeg snart høste tomater for jeg fik sat en masse tomatfrø til spiring i foråret og idag er de små frø blevet til store sunde tomatplanter. Det er fantastisk at se dem udvikle sig dag for dag og lige nu hvor der er varmt i Danmark går det ekstra hurtigt.

Det varer ikke længe før jeg kan spise mine egne tomater – det er da en skøn følelse! Jeg har over 16 tomatplanter i haven, nogle står udenfor i det frie i krukker og resten står i orangeriet.

De første tomater jeg kan høste er de små busktomater, de hedder Tiny Tim – Window Red Box – Mini Bell. De står på mine 2 terasser, så de er lige ved hånden.

Det er små mini tomater der kommer på planterne. De skal ikke nippes, de passer faktisk bare sig selv.

Jeg har de almindelige tomater inde i orangeriet, dem som de fleste kender, det er dem som bliver langranglet. De fleste står bagerst i det lille drivhus. De hedder Orange Zebra – Striped Stuffer – Rød Figen Tomat – Ildi – Red Zebra – White Cherry Snowball – Brown Berry.

Det er faktisk ikke for sent, hvis du ikke har fået købt tomatplanter – du kan nå det endnu. Høsten bliver bare senere, end hvis man har været igang før. Du kan dog ikke nå at sætte egne tomatfrø, derimod kan du planlægge næste års indkøb af tomatfrø – hvis du bliver bidt af ideen om at sætte egne frø.

Jeg får tomater i alle farver, hvis – alt forløber som planlagt. Men det er også det som gør det spændende! Det varer ikke længe før jeg kan høste tomaterne, hvis vejret fortsætter med sol og sol!

God arbejdslyst rundt om i haverne!

4 Kommentare

Den spiselige have, Orangeri, Tomater

Den spiselige have

25. april 2016

Det er en super følelse af kunne producere sin egen mad, uanset om det er grøntsager, krydderurter eller egne æg. Hvis du ikke har prøvet det endnu så vil jeg anbefale dig at gå igang, bare en lille smule. Men pas på, for du bliver højst sandsynligt bidt af det.

Jeg har den seneste tid fået etableret min spiselige have, det som andre vil kalde køkkenhave. Lige nu kan jeg se det hele gro dag for dag og det er en god følelse.

Jeg har købt 12 pallerammer, som man kan købe i de fleste plantecentre og de er blevet til 4 højbede. Det er en nem løsning, men engang imellem er det ikke nødvendigt at opfinde det hele selv. De kan opsættes meget hurtigt – og det er jo skønt! Det er en god ide at smide fiberdug over højbedene, det holder på varmen. Jeg har sat et rustent rionet over højbedene for at undgå at katte sætter sig i bedene og det holder dem væk.

I efteråret nåede jeg at sætte hvidløg, men resten af grøntsagerne og krydderurterne er sat indenfor den seneste måned. Rødbederne er fremdrevet i orangeriet til de havde en god størrelse, men de er nu kommet ud i højbedene.

I orangeriet har jeg efterhånden fået mange planter og udenfor står kartoflerne i spande af mærket “Potatopot”. Kartoflerne trives i solen og de er begyndt at komme op af jorden. Det er en utrolig nem måde at have kartofler i haven på.

Engang imellem må man godt tage den nemme løsning, så salaten er købt i en bakke og er derfor hurtig fremme til at vi kan begynde at spise af den. Jeg har også sået salat i drivhuset men det er ikke langt nok fremme endnu.

Har du ikke et drivhus eller tid til at så det selv – er det en rigtig god løsning at købe disse bakker. Det handler bare om at komme lidt igang.

16 Kommentare

Den spiselige have, Frø, Orangeri

Der arbejdes i orangeriet

4. april 2016

Det er en fantastisk tid lige nu, hvor haven er ved at springe ud og frøene i orangeriet er ved at blive til små planter. I dag har jeg talt mine tomat og chili planter og det blev til 90 planter! Det er blevet til 45 af hver, som dog er fordelt ud på 17 forskellige sorter. Det var ikke meningen, da det nok lige er i overkanten…

Derudover er der gang i rødbeder, rødløg og andre skønne grøntsager, som bliver forspiret i orangeriet inden de skal ud i køkkenhaven. De kommer ud i køkkenhaven omkring Maj måned. Sommerblomsterne er også begyndt at spire og de fylder ikke meget op i orangeriet endnu.

Mit orangeri bliver varmet op om natten, så planterne ikke går til. Ellers vil det blive for koldt for planterne.

Kartoflerne er lagt i PotatoPot spande og det er en nem måde at få sine egne kartofler. Jeg prøvede det for første gang sidste år og det var en succes. Jeg har 11 spande og de kan flyttes rundt i haven, hvis man lider af pladsmangel. Man skal huske at vande og gøde dem undervejs, eller bliver udbyttet derefter.

Det er en skøn tid vi går i møde. Det er nu at drivhuse, væksthuse, orangerier og andre dejlige glashuse kan udnyttes optimalt. Om det er til blomster, grøntsager eller mennesker er underordnet. Til jer der har spurgt til vores høns, kan jeg nu GLAD sige at der kommer 2-3 æg hver dag. Et lille mirakel hver dag…

10 Kommentare

Frø, Inspiration, Lækkert havegrej, Orangeri

Så chili nu

4. februar 2016

Dette indlæg er sponsoreret af Hokus Krokus

Jeg lavede mine egne chili og tomat planter sidste år, fra frø til plante og det blev en succes. Ud over at spare penge, gav det en skøn fornemmelse. Det er så nemt at jeg håber at flere får lyst til at dyrke sine egne chili. Idag kan jeg stadigvæk nyde dem, vi syltede nogle sidste år og de smager stadigvæk FANTASTISK.

I år har jeg i samarbejde med firmaet Hokus Krokus afprøvet Garland mini drivhus. Hokus Krokus har mange lækre haveting, er du nysgerrig se HER. De har ingen indflydelse på hvad jeg mener om minidrivhuset, så du kan være ganske rolig. Men jeg elsker godt værktøj til haven og syntes det er skønt at få lov til at teste det.

Kvaliteten på Garland mini drivhuset er meget kraftig og man får en følelse af at den kan holde til mange havesæsoner. Der følger 7 små drivhuse med, så jeg fik sået 7 forskellige slags chili: Chili Orange Scotch Bonnet, Orange Fresno, Black Pearl, Equador Purple, Anheim, Apache og Jalapenos.

Hver mini drivhus fik fyldt så og prikle jord i sig, frøene kom i, de fik lidt jord over sig og tilsidst fik de et navneskilt. Bagefter fik de nogle sprøjt med vandforstøveren og underbakken blev sat til strøm. Ja du læste rigtigt, der er varme i underbakken. Så let er det!

Jeg satte alle drivhusene i underbakken og placerede dem i min vindueskarm mod nord. Jeg må indrømme den er faktisk pæn, så den bliver stående der. På den måde får jeg dobbelt glæde af de små spirer der titter op af jorden, og i de triste måneder som februar og marts kan være – er det perfekt at nyde det grønne.

8 dage tog det mig at få liv i frøene og nu vælter det op.

Når du skal igang…

Jeg har prøvet mig meget frem, og hvis jeg vil have den største succesrate har jeg fundet ud af at jeg IKKE skal bruge toiletruller, papirpotter eller ligende. Det er ellers hyggeligt at bruge lige hvad man har ved hånden, men disse potter suger hurtigt vandet, da de jo er lavet af pap/papir.

Brug ikke det jord du har i haven eller i fra en tilfældig plantesæk. Det giver det bedste resultat hvis du køber “Så og prikle jord”. Når du sår skal frøet ikke have en centimeter jord over sig, giv den kun en lille tynd “dyne” over.

Chili skal have undervarme, for at få det bedste resultat.

Når de små chili er klar til at blive ompottet til lidt større potter, så skal tomaterne sættes til spiring. Efter tomaterne kommer sommerblomster, og så er det snart sommer!

Hvis du er interesseret at læse mere om det skønne mini drivhus så se det HER

9 Kommentare

Inspiration, Orangeri, Skønne haver i Danmark

Kolonihave med haverum

24. januar 2016

Vi havefolk trænger fortsat til at blive inspireret til at videreudvikle vores haver og haverum. Sne og kulde gør at man længtes ekstra meget til at se på noget grønt og frisk, på ens computer. Jeg ved der er mange der ligger haveplaner lige nu, imens der er koldt udenfor. Min kolonihave vil jeg dele med jer idag. Ideerne kan bruges i haven, uanset om man har et rækkehus, en villa eller et kolonihavehus.

Jeg har haft min kolonihave i 5 år, og har nydt at udvikle den. Min haveinteresse har vokset år for år. I sommeren 2015 besluttede vi at købe et hus med have, så trangen til at være i haven 24/7 blev opfyldt.

Kolonihaven skal snart sættes til salg, men jeg vil lige vise billeder fra sommer 2015 frem først…

I kolonihaven er der en pergola, den er lang og bred. Den giver haven karakter, og deler haven op i rum. Til højre er der en sti, der fører ind til et haverum. Her kan man sidde på en bænk og nyde haven. Til venstre er der et haverum med et par bede og græs. For enden af pergolaen ligger kolonihavehuset.

I kolonihaven er der også et væksthus, som er primært til at slappe af i. Der er dog blevet dyrket tomater, chili og agurker og mange sommerblomster. Langs pergolaen er der sat rosen New Dawn og 2 slags klematis.

Nogle hurtige fif til opbygning af haverum kan være:

Oplever du din have som en stor græsplæne, så begynd med at få den delt ind i rum. Hvis man får opsat en pergola, hegn eller et drivhus, giver den en rum fornemmelse, og det giver inspiration til at gå videre med andre haverum. Nogle gange ved man ikke hvor man skal starte, fordi det virker som en stor håbløs opgave.
Start hvor det giver mest mening, måske er det nemmest at starte i et hjørne af haven.
Tænk over hvilke formål haverummet skal have. Skal man sidde og slappe af, så skal man have noget skønt at kikke på. Eller skal man blot gå igennem området, så skal øjenene lede hen imod en oplevelse.

Min kolonihave ligger iøvrigt i Aalborg og skal sælges til foråret.

Det er en skøn proces at arbejde med haverum. Det tager tid og er en lang proces. Men det er en fantastisk oplevelse at følge udviklingen. Hvis du mangler inspiration til dit næste haveprojekt, så vil jeg anbefale dig at hoppe med over på Instagram. Her er havefolk generøse med at ligge inspirerende havebilleder op.

10 Kommentare

Orangeri, Vinter

Så blev det jul i orangeriet

21. december 2015

Juledagene står lige om hjørnet for de fleste af os og det er de dage hvor der hygges ekstra i de fleste hjem. Vores orangeri har bestået sin første store prøve, da vi lørdag julehyggede 17 mennesker derude. Inden gæsterne kom, tændte vi for petroleumsovnen 3 timer før og varmen kom op på cirka de 20 grader. Marcipan blev formet, gløgg og æbleskiver nydt og julestemningen sænkede sig for nogle timer. Det var fantastisk.

En lille smule lykkeligere bliver man ved disse stjernestunder

Tak fordi du har taget godt imod min nye blog, jeg kan se der er mange der kikker med hver dag. Tak. Jeg glæder mig over alle dem der har taget sig tid til at ligge en kommentar indimellem. De bliver læst hver og en. Men nu hiver jeg stikket ud for i år, læner mig tilbage og samler på stjernestunder. Indimellem kikker jeg, når ingen ser andre ser det, til mine frø. Hold op hvor har jeg mange. Jeg er sikker på det bliver et fantastisk haveår i 2016. Må du få en god jul samt et lykkebringende nytår. Vi ses i 2016.

14 Kommentare

Orangeri

Mit orangeri gøres klar til vinteren

Tomater i alle farver

Den spiselige have

Der arbejdes i orangeriet

Så chili nu

Kolonihave med haverum

Så blev det jul i orangeriet

Maria Lundvald

Maria Lundvald

Orangeri

Mit orangeri gøres klar til vinteren

Tomater i alle farver

Den spiselige have

Der arbejdes i orangeriet

Så chili nu

Kolonihave med haverum

Så blev det jul i orangeriet

Maria Lundvald

Maria Lundvald

Følg mig her