Tag

Tomater

Den spiselige have

Mad fra haven er hverdagslykke

Det er de små simple ting i livet som kan give smil på læben! Lige nu er det mad dyrket i min egen have, som gør at jeg føler en smule lykke – nærmest hver dag. Jeg må stadigvæk nive mig i armen, når jeg går i haven for at tjekke op på de sidste rødbeder – spiselige sommerblomster – eller for den sags skyld…

Læs mere…
4 Kommentare
Den spiselige have

Den spiselige have lige nu

Jeg elsker simpelthen når der er spiselige planter i min have. Når jeg hver aften liiiiiige skal rundt i haven for at samle ind til en salat til aftensmaden. På den måde kommer jeg naturligt rundt i haven, for mine højbede er faktisk placeret flere forskellige steder. Det er skønt! Det giver en fantastisk glæde, når man suser ned i haven og kommer ind i…

Læs mere…
Den spiselige have

Den spiselige have

kapilærmåtter

Hold op hvor er der gang i haven lige nu, den er så grøn og frodig! Lige nu kan jeg blive så optaget af mine tomatplanter – at jeg faktisk glemmer mine højbede. Det er jo ikke meningen. Så idag har jeg sået persille, radiser, gulerødder og salat. Mine højbede på hjul som står på terrassen er rigtig i trivsel, for der har jeg plantet…

Læs mere…
2 Kommentare
Den spiselige have

Drømmen om de lækreste tomater

hvornår sætter man tomater

Lige nu er drivhuset fyldt godt op af tomatplanter – hold op hvor jeg glæder mig til gule, røde, grønne og sorte tomater. De smager bare bedre, når man plukker dem varme og modne i sit eget drivhus. I år er tomatsorterne udvidet, med Green Zebra, Evergreen, Garden Peach for bare at nævne nogle. Mange er i tvivl om hvornår sætter man tomater i drivhuset…

Læs mere…
6 Kommentare
Den spiselige have

Urbangarden – dyrk byen

I disse dage er det ekstra fedt at gå i haven, da tomaterne er varme, modne og man kan nemt lave en kurv fyldt med lækker mad. Udtrykket urbangarden som betyder -dyrk byen – er i praksis faktisk rigtig fedt.     Jeg er de seneste år blevet mere tændt på ideen om at dyrke haven. Det er til tider besværligt og tidskrævende, men sådan en…

Læs mere…
Den spiselige have, Udstyr

En ny måde at vande tomater

Tomaterne trives, sammen med agurker og chili – men hold op hvor skal man vande meget. Det er en spændende tid lige nu i orangeriet, da der er kommet frugter på de fleste planter, som jeg såede tidligere i foråret. Der er mange måder at vande på, de skal have vand for at udvikle sig rigtigt – endda meget vand. En del af dem står…

Læs mere…
4 Kommentare
Den spiselige have, Orangeri

Tomater i alle farver

Nu kan jeg snart høste tomater for jeg fik sat en masse tomatfrø til spiring i foråret og idag er de små frø blevet til store sunde tomatplanter. Det er fantastisk at se dem udvikle sig dag for dag og lige nu hvor der er varmt i Danmark går det ekstra hurtigt. Det varer ikke længe før jeg kan spise mine egne tomater – det…

Læs mere…
4 Kommentare
Den spiselige have, Orangeri

Den spiselige have

  Det er en super følelse af kunne producere sin egen mad, uanset om det er grøntsager, krydderurter eller egne æg. Hvis du ikke har prøvet det endnu så vil jeg anbefale dig at gå igang, bare en lille smule. Men pas på, for du bliver højst sandsynligt bidt af det. Jeg har den seneste tid fået etableret min spiselige have, det som andre vil…

Læs mere…
16 Kommentare